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Qualität

Traditionelles Backhandwerk aus Bayern
Qualität

Ihr zertifizierter Spezialist für mediterrane Premium-Backwaren

Qualitätssicherung und -management ist ein komplexes und umfangreiches Thema. Wir begegnen ihm in einem permanenten Prozess, der sich von der Rohstoffauswahl über die Fertigung bis hin zum Verkauf erstreckt.

Des Weiteren unterstützen wir „Clean Label“, eine klare, saubere und verständliche Deklaration von Lebensmitteln.

Unverständliche Fachbegriffe und bestimmte künstliche Zutaten werden aus Zutatenlisten verbannt.

Die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil der Qualitätssicherung und genießt einen hohen Stellenwert in unserem Hause. Unser Team wird konstant geschult, um die Qualität unseres Handwerks permanent weiterzuentwickeln.

Unsere Zertifizierungen im Überblick

Logo IFS Food Version 6
Der Standard IFS  Food in der neuen Version 6 wird erfüllt.

Logo Naturland
Das Naturland-Zeichen steht für höchste ökologische Qualität und soziale Standards.

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